Präzision

Exakte Maßhaltigkeit ist die Grundlage für eine störungsfreie maschinelle Weiterverarbeitung. Unsere Präzision steht aber auch für die Einhaltung der Keksstabilität, Partikelgrößenverteilung und Keksarchitektur.

Wir versprechen:

  • Maßtoleranzen in der Gebäckhöhe von 0,4mm
  • definierte Granulat- und Bröselgrößen mit einer Toleranz von 3mm
  • Formgenauigkeit in allen Dimensionen
  • Einstellung der Kekshärte und Messung durch Textur-Analyse-Geräte (Bruchtest)